Adipositasbericht der WHO für 2022

Laut des Adipositasberichts der WHO für 2022 sind in Europa fast 60 % der Erwachsenen und fast jedes 3 Kind von Übergewicht betroffen....

Kurkuma - Ein Heilmittel?

Kurkuma wird aus der Pflanze "Curcuma longa" gewonnen. Hauptsächlich wird Kurkuma in Indien verwendet, aber auch hierzulande erfreut es...

Convenience Food

Mein neuer Beitrag widmet sich dem Thema Convenience Food. Convenience kommt aus dem Englischen und bedeutet "Bequemlichkeit" bzw. dann...

Schnelles Dinkelbrot

Für das Dinkelbrot benötigst du: 300g Dinkelmehl Typ 1050 300g Dinkelvollkornmehl 1 P. Trockenhefe 2 EL Olivenöl 2 TL ...

ZUCKER - und unsere Gesundheit?

In meinem zweiten Blogeintrag geht es um das Thema Zucker! Allgemeines Im Jahr 2017/2018 konsumierte jeder Deutsche im Durchschnitt 34,8...

Diät...

Meinen ersten Blogeintrag möchte ich dem Begriff "Diät" widmen, denn gerade jetzt in der Vorweihnachts-/Weihnachtszeit plagt viele wieder...